5 Manfaat Makan Alpukat


Alpukat dikategorikan sebagai makanan berlemak baik untuk antipenuaan, antioksidan, dan memiliki hampir 20 vitamin dan mineral yang berbeda.

Salah satu penelitian tahun ini menemukan bahwa mengonsumsi alpukat dapat memperoleh serat, vitamin E, K yang lebih tinggi, magnesium, dan kalium.

Dilansir dari Health lama, ada 5 manfaat yang didapat saat mengonsumsi alpukat. Apakah mereka?

1. Tingkatkan Sense of Satiety

Mengonsumsi makanan yang mengandung lemak baik dapat membantu memperlambat pengosongan lambung, membuatnya kenyang lebih lama dan menunda kembalinya kelaparan. Menambahkan setengah alpukat untuk makan secara signifikan meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk makan hingga lima jam.

2. Menurunkan Berat Badan

Masih banyak asumsi bahwa makan lemak membuat lemak, tetapi kenyataannya adalah mengonsumsi jenis lemak yang tepat sebenarnya adalah strategi penurunan berat badan yang cerdas. Selain meningkatkan rasa kenyang, lemak nabati seperti alpukat menyediakan antioksidan dan melawan peradangan, yang keduanya terkait dengan mengatur berat badan. Itulah sebabnya penelitian terbaru mengungkapkan bahwa pemakan alpukat biasa memiliki berat lebih sedikit dan memiliki pinggang yang lebih kecil.

3. Melindungi Jantung

Sebuah studi UCLA baru-baru ini juga mengungkapkan beberapa efek perlindungan jantung yang luar biasa dari mengonsumsi alpukat. Alpukat juga merupakan sumber kalium, nutrisi yang membantu mengurangi tekanan darah. Selain itu, ia bertindak sebagai diuretik alami untuk menyapu kelebihan natrium dan cairan dari tubuh, yang mengurangi tekanan pada jantung dan arteri.

4. Memberikan Nutrisi

Menikmati alpukat sambil makan dapat membantu tubuh menyerap lebih banyak antioksidan dari makanan sehat lainnya. Dalam sebuah penelitian di Negara Bagian Ohio, ketika pria dan wanita makan salad 2,5 sendok makan alpukat, mereka menyerap lebih dari 8 kali alfa-karoten dan 13 kali lebih banyak beta-karoten-fitonutrien yang dikenal untuk memerangi kanker dan penyakit jantung. Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa menggabungkan alpukat dengan saus tomat dan wortel meningkatkan penyerapan vitamin A, nutrisi penting yang dibutuhkan untuk kulit, penglihatan, dan kekebalan.

5. Membuat Tabungan

Untuk resep seperti brownies dan kue cup, ganti mentega dengan setengah sendok makan alpukat. Selain mengurangi kalori dan meningkatkan kualitas nutrisi makanan, alpukat memberikan tekstur krim yang akan membuat Anda merasa puas.


Show EmoticonHide Emoticon