Bahayanya Mengonsumsi Bayam Berlebihan!


 Bayam adalah salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Kandungan bayam kaya akan vitamin, mineral, serat, dan lainnya. Meskipun dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh, para ahli kesehatan mengatakan bahwa bayam tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Apa alasannya?

Dampak dari makan bayam berlebihan bagi kesehatan
Selain kandungan sehat yang telah disebutkan sebelumnya, para pakar kesehatan mengatakan bayam juga memiliki bahan lain yang ternyata tidak boleh dikonsumsi berlebihan.

Berikut ini beberapa jenis masalah kesehatan yang bisa didapat jika kita mengonsumsi bayam secara berlebihan.

Batu ginjal

Makan bayam tidak secara langsung menyebabkan datangnya batu ginjal, tetapi jika kita terlalu banyak mengkonsumsi, maka kita juga akan mengonsumsi oksalat dalam jumlah yang sangat besar. Faktanya, asupan oksalat harian harus dibatasi untuk mencegah kedatangan hiperoksaluria.

Sebagai informasi, hiperoksaluria adalah suatu kondisi yang dipicu oleh kombinasi kalsium dan kristal oksalat di ginjal. Kombinasi ini akan menyebabkan pembentukan batu ginjal. Selain bisa menimbulkan sensasi sakit luar biasa dan tajam di punggung bagian bawah, paha bagian dalam, atau organ vital, kita juga bisa mengalami gangguan buang air kecil. Selain itu, kita juga bisa mengalami sensasi kembung atau mual karena masalah kesehatan ini.

Gangguan pencernaan

Bayam dikenal luas sebagai salah satu makanan terbaik untuk saluran pencernaan. Ini disebabkan oleh tingginya kadar serat di dalamnya. Hanya saja, jika dikonsumsi berlebihan, bayam justru dapat memicu gangguan pencernaan seperti produksi gas berlebih di perut dan sensasi kram.

Tidak baik untuk penderita asam urat

Penderita asam urat harus menghindari makanan dengan kadar purin yang tinggi. Hanya saja, ada beberapa sayuran dengan kadar purin moderat seperti bayam yang harus dibatasi konsumsi agar tidak berlebihan. Jika mereka mengkonsumsinya dalam jumlah besar, maka asupan purin akan melebihi batas aman dan pada akhirnya dapat meningkatkan risiko serangan gout.

Gejala serangan gout seperti sensasi nyeri, bengkak, dan panas pada persendian dapat menyulitkan penderita penyakit ini untuk bergerak atau melakukan aktivitas sehari-hari sehingga harus dicegah.

Menyebabkan masalah perut kembung

Para ahli kesehatan mengatakan serat yang tinggi dalam bayam membuatnya cenderung membutuhkan waktu lama untuk dicerna di perut. Masalahnya adalah jika kita mengkonsumsinya secara berlebihan, maka proses pencernaan bayam bisa berlangsung sangat lama dan lambat. Inilah yang akhirnya menghasilkan masalah perut kembung yang pasti akan memicu sensasi tidak nyaman.

Diare

Meski masih menjadi perdebatan, banyak pakar kesehatan, ada yang mengatakan bahwa kebiasaan mengonsumsi bayam yang tinggi serat dengan serat yang berlebihan dapat menyebabkan diare. Kita harus mengkonsumsinya dengan porsi dan frekuensi yang wajar sehingga asupan serat harian juga tidak berlebihan.

Gangguan keseimbangan mineral dalam tubuh

Kandungan oksalat dalam bayam tidak hanya dapat memicu kedatangan batu ginjal.

Kandungan ini sebenarnya dapat mengikat beberapa jenis mineral yang sangat penting bagi kesehatan tubuh seperti kalsium atau zat besi. Jika konsumsi bayam dilakukan secara berlebihan, dikhawatirkan akan menyebabkan gangguan penyerapan mineral yang tentunya akan mempengaruhi kedatangan masalah kesehatan.


Show EmoticonHide Emoticon